インドの朝食「チョーレー・バトゥーレー」 インド旅行のホテル朝食です。 ひよこ豆や玉ねぎなどの野菜をスパイスで煮込んだ料理「チャナマサラ」といいます。 チャナマサラにバトゥーラーと呼ばれる「揚げパン」を合わせて食べる「チョーレー・バトゥーレー…
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