タイのマンゴーは安くておいしいです。タイ旅行に行ったら絶対に食べてください。 柔らかくて、とても甘いです。もち米が添えられています。ほんのり塩っぱいもち米と甘いマンゴーが意外と合います。安くておいしいおすすめのマンゴー屋さんは「MANGO TANGO…

タイの麺料理パッタイを食べた タイ、バックパッカーの聖地と呼ばれる「カオサンロード」で食べたパッタイです。 パッタイとはタイ風の焼きそばです。野菜、エビ、肉などの具材を炒めて作る麺料理です。麺は色々な種類がありから選べます。日本の焼きそばで…

タイの肉事情 屋台で食べた鴨肉ヌードル。クセもなく、マイルドで食べやすい味でした。タイは鶏肉がうまいです。チキンもおいしいですが、鴨肉も安くておいしいです。 タイの交通事情 タイは渋滞が激しいです。こんな風に、何車線あるのかわからないほど入り…

蟹のカレー。プーパッポンカリー タイで食べた蟹のカレー「プーパッポンカリー」です。馴染みのない人もいると思いますが、タイ料理屋にはよくある、メジャーなタイ料理です。蟹とカレーを卵でとじた料理。蟹の旨みが出ていて、甘みがあります。日本で食べる…

タイ米のチャーハン タイ米のチャーハンは最高にうまい。 チャーハンの脇にはキュウリ。舌休めのキュウリいい。 アユタヤ遺跡 世界遺産のアユタヤ遺跡です。 広いので、レンタルバイクを借りて回りました。風が気持ちいい。

タイで食べた屋台のラーメン セブンイレブンの前に屋台が出ていました。 そこのラーメンです。 鶏の旨味がたっぷり出たスープです。優しい味で食べやすかったです。 とり肉は柔らかくてジューシー。タイはとり肉がうまいんです！噂によると、ケンタッキーは…

タイで食べたピンクのカオマンガイ 鶏肉を茹で、その出汁で炊かれたタイ米です。 甘辛いタレをかけて食べます。このタレ、旨味が強くておいしい。 「鶏のスープ」もおいしいです。大根やセロリに鶏の旨味が染み込んでいます。 お店のイメージカラーがピンク…